Еда для сердца: 4 хитрости питания, которые сохранят здоровье сердца
Здоровье сердца во многом зависит от питания. Мы подготовили для вас 4 главных правила в приготовлении пищи, которые сохранят и вкус любимых блюд, и здоровье вашего сердца!
Еда для здоровья сердца: 4 главных правила питания
Фото: womendailymagazine.com
Сердце – жизненно важный орган, именно поэтому так важно заботится о его здоровье, даже если оно вас не беспокоит! Состояние сердечно-сосудистой системы очень связано с питанием и образом жизни. Поэтому стоит лишь внести некоторые поправки в свой рацион и привычки, и вы уже избежите множества проблем!
Жиры
Стоит отказаться от транс-жиров. Зачастую они входят в состав фаст-фуда, маргарина и кондитерских изделий. Их легко можно заменить сливочным маслом или любым растительным.
- Если у вас проблемы с сердцем, то важно сократить употребление жирного. В этом вам могут помочь специальные приборы. Существуют электро-фритюрницы, которые позволяют быстро обжарить всё что угодно без капли масла, сохраняя блюдо вкусным! Также лучше заменить обычную сковороду на ту, которая жарит без масла.
Только свежее
Фото: womendailymagazine.com
Важно сократить употребление продуктов, которые содержат натрий. Он может провоцировать повышение давления. Чаще всего его можно встретить в полуфабрикатах.
- Заведите привычку готовить на один раз. Ведь пища остается по-настоящему полезной лишь в течение 3 часов после приготовления.
Свежие овощи, цельно зерно, нут – укрепят ваше сердце.
Добавим пряностей
Чтобы сократить количество соли, можно экспериментировать с приправами и специями, которые не содержат её. Некоторые блюда вовсе не нуждаются в соли. К тому же, это ещё один способ сократить в своем рационе натрий.
- Свежие травы, асафетида, пажитник или смесь итальянских трав придадут некоторым салатам особый пикантный вкус.
Больше клетчатки
Фото: pixabay.com
Если вы решили готовить картофель, то запеките его вместе с кожурой, так картошечка станет не только вкусной, но и полезной для здоровья вашего сердца.
- Клетчатку найти несложно: овощи, свежие фрукты, цельно-зерновой хлеб – снижают риск сердечных проблем.
Вместо того, чтобы жарить, лучше запечь её в духовке, приготовить на гриле или в пароварке. Диета для сердца не означает безвкусная пища, как видите достаточно просто убрать и добавить лишь некоторые ингредиенты. ?
Будьте здоровы!
Читайте также – Как правильно варить чечевицу + интересные добавки к гарниру
Источник: